2013年5月19日日曜日
2013年5月18日土曜日
2013年4月21日日曜日
Ultrackerのリアルレート
「リアルレート」は何ですか?これはUltrackerが参加した展覧会でのFAQの1つ。来客に原理を述べるのはとても難しいので、この抽象的な質問は苦手だった。例えば、この16チャンネルDVRの最高録画性能が120FPS(フレームレート)@ 640 x 480(または240FPS @ 640 × 240)です。毎チャンネルは平均7.5FPS(120 / 16 = 7.5)ですが、15FPSまでを設定する事が出来。合計FPSが120以上であるならば、システムはAまたはB時間帯録画フレームの比率によって120FPSを分配。「リアルレート」と呼ばれている。実際、このモデルの1~8チャンネルの全部の録画性能は60FPS @ 640x480、9~16チャンネルのも同じ(60 + 60 =120)です。分かる?写真を見て、若干の想像力を運用して下さい。
2013年4月20日土曜日
タンポポ
最近では、家のそばで近くに公園で若干の黄色の花を見ました。ああ~タンポポですね! これは私に日本のタンポポオムライスとオー・ヘンリーの『アラカルトの春』を思い出させました。
この短編小説を再読した後に、タンポポが雑草であるけれども、私はタンポポの若い葉が食べられるのを思い出しました。
また、漢方薬として「蒲公英」という名前で用いられますよ~
自慢のタンポポサラダでした^^。これは春ファンファーレのような ♪
ところで、私はNOW社タンポポの根500mg×100カプセルをiHerb(クーポンコード:ZRW435)から購入しました。5.08ドルだけ!安い~
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2013/04/dandelion.html
この短編小説を再読した後に、タンポポが雑草であるけれども、私はタンポポの若い葉が食べられるのを思い出しました。
また、漢方薬として「蒲公英」という名前で用いられますよ~
自慢のタンポポサラダでした^^。これは春ファンファーレのような ♪
ところで、私はNOW社タンポポの根500mg×100カプセルをiHerb(クーポンコード:ZRW435)から購入しました。5.08ドルだけ!安い~
2013年4月10日水曜日
鳥地方陝西小館
最近では、A-Maoは旨い炸醤麺を見つけました。本当においしそうでしょう。クリーミーな炸醤は芳しく、麺の口当たりはアルデンテ。混合の後、この炸醤麺は麺とソースと野菜の素晴らしい三重奏でした。
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2010/06/bird-place.html
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2010/06/bird-place.html
小珍園拉麺
あなたが台湾タイプのラーメンを味見したいならば、A-Maoは「小珍園」の紅焼排骨拉麺だけを推薦。スープの味と香はうまいで、豚のスペアリブはとても柔らかいです。この店の海鮮拉麺もおいしい!
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2010/06/xiao-zhen-yuan.html
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2010/06/xiao-zhen-yuan.html
吳家鼎邊趖
基隆夜市屋台について、吳家鼎邊趖もA-Maoのマスト。「趖」は、米を原料とする粉食の一種である。趖の歯ごたえは本当にいいですから、豚・海老団子と野菜(忘れ草の花・キャベツ・竹の子)のパフォーマンスは普通です。また、おいしいスープはさっぱりですよ~あなたが基隆へ行くならば、ぜひ味見してください。
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/12/wu-jia-ding-bian-cuo.html
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/12/wu-jia-ding-bian-cuo.html
圳記紅焼鰻羹
基隆夜市の屋台について、圳記紅焼鰻羹はA-Maoのマスト。海鰻が前もって揚げられるけれども、うまいスープはさっぱりしたの。たとえたくさんの魚の骨があるとしても、不都合でありません。コリアンダーと黒酢も重要な脇役を担当。忘れられない愛情の味。
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/12/stewed-eel-thick-soup.html
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/12/stewed-eel-thick-soup.html
李・西餐庁 2-1
これは李・西餐庁の「チキンキエフ」。マッシュポテトの量が小さくないですから、ひとりで楽しむのに贅沢ですが、友だちとシェアすることもハッピーです。
フライドチキンが切られた後、バターソースが流出する時、A-Maoは展覧会の絵の「キエフの大門」を聞くようです。うまかった♪
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/09/mao260-10-maowikimerchants-club-cafe-de.html
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/09/mao260-10-maowikimerchants-club-cafe-de.html
李・西餐庁 2-2
これは「李・西餐庁」のホタテとウニのスパゲッティ。食材はフレッシュで、ソースはクリーミーです。若干のレーズンを加える事は、目立つ発想だ。逸品でした!しかし、レーズンは、ゴキブリのように見えます(笑)。
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/08/spaghetti-of-scallops-with-sea-urchin.html
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/08/spaghetti-of-scallops-with-sea-urchin.html
劉山東
いつも海外旅行・出張を終える前に、牛肉湯麺を食べるために、台北での「劉山東小吃店」を行く事について考える。この店が箸のような太麺を提供するけれども、A-Maoは細くない細麺が好きです。芳醇な牛肉スープは爽やかで、蒜苗(ソンミョウ)は香りをより抜群に作る。少し酸菜(スヮンツァイ)を加えると勧められます。
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/04/liu-shan-dong-noodle-shop.html
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/04/liu-shan-dong-noodle-shop.html
許記生煎包
「許記生煎包」(シュイジー・シェンチェンパオ)はA-Maoの至愛の屋台。価格は年々上げられていますが、変わらないものはジューシーな豚挽肉とキャベツの具、煎りゴマの良い香りといつも大勢のお客さんです。食べたい?番号札を取ってください!
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/04/hsu-pan-fried-stuffed-dumplings.html
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/04/hsu-pan-fried-stuffed-dumplings.html
巧合珍
Ultrackerのすぐそばの美味に関して、「巧合珍」本店はセカンド・トゥ・ナン!お味は「巧」い漢方風味で、食卓の上の辣渣油は、本当に麺と鹵味に「合」う。しかし、この店の牛肉は「珍」しくない。したがって、牛肉湯麺とおいしい鹵味をご注文して下さい。
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/04/qiao-he-zhen.html
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/04/qiao-he-zhen.html
北方麺飯館
ぺてこべさんによって推薦される「北方麺飯館」へ行きました。実際、この店がおいしいかどうか、地元のA-Maoはちょっと心配している。酸辣湯は彼の幼年時代の山東味道であるようでした。さて、牛肉捲餅は牛肉と甜麺醤とネギの完璧なハーモニーでした。ああ~「言語の壁」はありますが、境界がグルメの間でありません♪
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/04/recommendation-from-petekobe.html
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/04/recommendation-from-petekobe.html
香港家鴻
台北大学を卒業しました。そして、隣の「香港家鴻」は仲間たちの不揮発性メモリー。これは鈴さんの愛しい焼鶏腿飯で、A-Maoは焼鴨焼肉飯を推奨します:味付けは美しく、火加減はよい。広東語を話すシェフは、他のおいしい広東料理を提供する。唯一の欠点が、ときどきご飯の品質管理は良くないという。
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/04/taste-of-ntpu.html
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/04/taste-of-ntpu.html
桃園大廟口蚵仔麺線
桃園大廟口の蚵仔麺線は珍しい逸品です。新鮮な牡蠣と旨い豚の大腸だけ、「あさぶる」のうずら卵や安い団子などなし。麵線が手製でないが、風味は素晴らしい!少々の烏酢または辛いソースを加える事は推薦されます。注:「あさぶる」は台湾語です。これは「あさふろ・朝風呂」から来るようでした。意味は不必要なことである。
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/03/oyster-vermicelli-near-by-taoyuan.html
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/03/oyster-vermicelli-near-by-taoyuan.html
中華餡餅粥
中華餡餅粥はA-Maoの好きな老舗。褡褳火焼(ダーリェンフオシャオ)のあんは豚挽肉と黄ニラ。XLサイズの棒餃子であるようです。口当たりの大満足!なお、牛肉餡餅(ニュウロウシャンピン)の餡は牛挽肉とネギ。信じられないほどジューシー!
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/01/zhonghua-meat-pies-and-porridge.html
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/01/zhonghua-meat-pies-and-porridge.html
晴光ビーフンスープ
A-Maoの最も大好きな屋台のうちの一軒は晴光市場の晴光米粉湯(ビーフンスープ)です。ビーフンが少し厚いけれども、テクスチャーは柔らかい。スープも豚骨の味で満たされます。汁が多い豚コブクロと豚ハラミを非常に推薦します。ソースなしでもおいしい。
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/01/ching-kuang-rice-vermicelli-soup.html
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2009/01/ching-kuang-rice-vermicelli-soup.html
饌王牛肉麺
「饌王」牛肉麺は第一回台北牛肉麺祭のチャンピオンで、減油味醇はこの店のスローガンです。今回半筋半肉のを注文した。良い食材のために、スープは美味しく、トッピングとても柔らかいです。素晴らしかった!A-Maoは日本人はこの味が是非好きであると思っていますが、その時伝統的な台湾牛肉麺を思い出始めました。
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2008/12/chuan-wang-beef-noodle-soup.html
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2008/12/chuan-wang-beef-noodle-soup.html
老鄧担担麺
A-Maoは10年以上前には老鄧担担麺へ行きました。この店の現在風味が同じことであることは幸せ。理由は、私の大好きな旨味のいくつかが消えたと言う。新しいメニューがあるけれども、一人で行く時、タンタンメンだけを注文。麺のテクスチャーはなめらか。しかし、ソースは濃いセサミやピーナッツ味と不規則な口当たりを提供。また、お酢と花椒(ホアジャオ)のにおいはプラス。鼎泰豐本店はすぐそばにある。
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2008/12/lao-deng-dan-dan-noodles.html
関連ポスト:http://264marketer.blogspot.tw/2008/12/lao-deng-dan-dan-noodles.html
新しいデコレーション
登録:
投稿 (Atom)